Mực sushi | Tchajwanské kalamáry na plátky pro sushi, syrové | Mitre squid slices for sushi, raw | Kalmarscheiben für Sushi, roh
Nghêu trắng nguyên con luộc | Mušle venuška bílé, vařené | White Hard Clam cooked | Weiße Venusmuschel gekocht
Thịt ốc bươu | Maso z ampulárky Pila Polita | Apple snail meat | Gelbe Asia-Apfelschnecke geschält
Cua đồng xay | Krabí říční maso, mletý, syrový | Freshwater crab meat milled, raw | Tonkinsinesische Reisfeldkrabbefleisch gemahlen, roh
Đầu mực nang | Sépiová hlava a chapadla celá, čištěná, syrová | Whole cleaned cuttlefish head and tentacles, raw | Japanische Sepie Kopf und Tentakeln gereinigt, ganz, roh
Con rạm | Říční krab syrový | River swimming crab raw | Ostasiatische Paddler-Krabbe
Mực cắt khoanh | Kalmáry peruánské kroužky syrové | Humboldt squid rings raw | Riesenkalmarring roh
Càng ghẹ | Krabí Gazami nohy syrové | Asian blue crab claw raw | Gazami-Krabbe Krebsscheren roh